Radicchiosalat med appelsin og mandler

4 pers.

Ingredienser

radicciosalat
2 appelsiner skåret i fileter
god olivenolie
lidt friske rosmarinnåle, finthakket
friskpresset appelsinsaft
1 håndfuld mandler, smuttet og ristet i olie med groft salt

Fremgangsmåde

Bland grove stykker af salat med appelsinfileter. Dryp med lidt god olivenolie, rosmarin, salt, friskkværnet peber, appelsinsaft og mandler.

Tidligere artikelHvorfor er mærketøj så dyrt?
Næste artikelIndkøbspolitik