Stegte bananer med rom og is

4 pers.

Ingredienser

4 modne bananer
smør
1 dl friskpresset appelsinsaft
lidt mørk rom
god vanilieis

Karamelsauce:
75 g smør
75 g lys sirup
150 g skumfiduser
2 spsk. mælk

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne til saucen i en gryde og varm det op ved svag varme. Rør rundt til skumfiduserne er smeltede.
Skræl bananerne og flæk dem. Steg dem gyldne i lidt smør. Når de er brunede, dryppes de med lidt rom og appelsinsaften hældes over. Kog op og server bananerne med en god vanilieis og karamelsauce.

Comments

comments