header

Kylling i wok med bacon

4 pers.

Ingredienser

4 skiver bacon
1 løg, hakket
150 g champignon i kvarter
500 g kyllingefilet i tern
1 spsk. koncentreret tomatpure
salt, friskkværnet peber
2 tsk. mild paprika
3 dl hønsebouillon
½ dl piskefløde

Fremgangsmåde

Steg baconskiverne let i en wok eller sauterpande, tilsæt løg, champignon og kylling. lad det svitse lidt og kom de øvrige ingredienser i. Lad det hele simre til kødet er gennemstegt og server med kogte ris.