Ingefærkager

25 stk.

Ingredienser

60 g smør
150 g sukker
1 æg
2 spsk. ahornsirup
150 g mel
1½ tsk. natron
½ tsk. kanel
1 tsk. stødt ingefær

Fremgangsmåde

Rør smør og sukker sammen, til det er tykt og skummende. Pisk æg og ahornsirup i. Sigt mel, natron, kanel og ingefær – rør det i og rør dejen sammen – den skal være ret fugtig. Sæt dejen på køl i et par timer.
Form dejen til små kugler og sæt dem på bageplade. Bag dem ved 175 grader i 12-15 minutter De skal være mørke, for at blive sprøde og lækre.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik