Ingredienser
½ dl olivenolie
5 dl lunt vand
50 g gær
2 tsk. salt
½ dl sukker
1 dl grovhakkede oliven
1 rødløg, grofthakket
mel til det får den god konsistens
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i vand, tilsæt alle ingredienserne, og rør det sammen. Lad dejen hæve 1 time. Form til små boller og lad dem hæve igen i 30 minutter.
Pensl med olie og bag i ca. 15 minutter ed 225 grader.