Amerikanske cookies

12 stk.

Ingredienser

100 g smør
100 g sukker
50 g brun farin
1 æg
100 g mel
50 g havregryn
1 tsk. vanilieukker
½ tsk. natron
100 g chokolade
25 g cashewnødder
50 g hasselnødder

Fremgangsmåde

Rør smør og sukker godt, rør farin i og æg i. Bland mel og havregryn med vanilie, natron og grofthakket chokolade og nødder. Rør det i dejen. Sæt dem på bageplade med 2 spiseskeer. Tryk dem lidt runde og flade.
Bag dem i den øverste del af ovnen ved 175 grader i 12-15 minutter.

Comments

comments