header

Små mandelskaller

25 stk.

Ingredienser

3/4 dl appelsinsaft
revet skal af 1 appelsin
½ dl Grand Marnier
250 g sukker
100 g smør
200 g smuttede, hakkede mandler
125 g mel

Fremgangsmåde

Rør alle ingredienser sammen i en skål. Sæt dejen på en bageplade, 1 spsk. til hver age. Tryk hver kage lidt flad med en gaffel. Tænd ovnen på 180 grader. Bag kagerne i 5 minutter. Tag dem direkte fra ovnen og over på en smurt træpind, så de får en let krumning.