Fyldte krebinetter

2 pers.

Ingredienser

400 g hakket kalve- og svinekød
2 forårsløg, finthakket
1 lille porre, fintsnittet
mel
salt, friskkværnet peber
fedtstof til stegning

Fremgangsmåde

Ælt det hakkede kød med løg og porre og from dem til krebinetter. Vend dem i mel tilsat salt og friskkværnet peber. Brun krebinetterne på begge sider i fedtstof på panden. Dæmp varmen og steg dem færdig 6-8 minutter ialt.
Server med pasta og grønt.

Comments

comments