Roulade med fedtstof

Ingredienser

150 g smør
125 g sukker
3 æg
150 g mel
1 tsk. bagepulver

Fyld:
1½-2 dl syltetøj/frugtmos eller
½ liter moste bær smagt til med sukker

Fremgangsmåde

Rør smør og sukker blødt. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt mellem hvert æg.
Bland mel og bagepulver,sigt det i dejen. Smør dejen ud på et stykke bagepapir på ca. 30 x 40 cm. Bag kagen midt i ovnen ved 225 grader i 6-8 minutter. Efter bagningen vendes den ud på et stykke sukkerdrysset bagepapir.
Smør fyldet over, ikke helt ud til kanten og rul den hurtigt sammen fra den lange side.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik