Roulade uden fedtstof

Ingredienser

3 æg
125 g sukker
120 g mel
1 tsk. bagepulver

Fyld:
1½ dl syltetøj eller
½ liter mosede bær smagt til med sukker

Fremgangsmåde

Pisk æg og sukker meget luftigt. Bland mel og bagepulver og sigt det i dejen. Smør dejen jævnt ud på et smørpenslet stykke bagepapir på ca. 30 x 40 cm.
Kag kagen midt i ovnen ved 225 grader i ca. 5 minutter.
Efter bagningen vendes kagen ud på et sukkerdrysset stykke bagepapir. Kom fyldet på, ikke helt ud til kanterne og rul rouladen sammen fra den lange side.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik