Sirupskage

Ingredienser

225 g sirup
125 g sukker
1½ dl kærnemælk
1 æg
240 g mel
100 g kartoffelmel
1½ tsk. natron
2 tsk. kanel
1 tsk. stødt nelliker
1 tsk. allehånde
1 tsk. ingefær

Fremgangsmåde

Bland sirup og sukker i en skål. Rør først kærnemælken i, derefter ægget. Bland de 2 slags mel med natron og krydderier, rør det i dejen. Kom dejen i en smurt form på ca. 1½ liter og bag kagen nederst i ovnen ved 175 grader i ca. 1-11/4 time.
Lad brødkagen blive helt kold inden den skæres i skiver, serve den gerne med iskoldt smør smurt på.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik