Sukkerbrødskage

Ingredienser

2 æg
175 g sukker
revet skal af 1 citron eller 1 appelsin
2 tsk. vaniliesukker
150 g mel
1 tsk. bagepulver
75 g smeltet smør
1 dl fløde 13%

Fremgangsmåde

Pisk æg og sukker skummende. Tilsæt citron- eller appelsinskal.
Bland mel og bagepulver og rør det i dejen sammen med fedtstof og væde.
Hæld dejen i en smurt raspdrysset form (1½ liter). Bag kagen nederst i ovnen ved 175 grader i 45 minutter.

Comments

comments