header

Flamberede bananer

4 pers.

Ingredienser

4 bananer
2-3 spsk. smør
1-2 spsk. sukker
30 g smuttede mandler
ca. ½ dl mørk rom eller cognac

Fremgangsmåde

Skræl bananerne og del dem på langs. Smelt smørret på en pande og rist bananerne et par minutter på hver side. Hak de smuttede mandler og rist dem på panden ved siden af bananerne. Hæld den opvarmede spiritus over bananerne og flamber dem ved bordet.