Jordbærgranita

4 pers.

Ingredienser

500 g jordbær, friske eller frosne der er optøede
5-6 spsk. sukker
1 citron
1 dl vand

Fremgangsmåde

Pil og skyl jordbærrene hvis de er friske, mos dem med en gaffel, de skal ikke moses helt fint. Smag bærrene til med sukker og citronsaft.
Rør vandet i og kom bærrene i en skål eller en form. Frys dem i 3-4 timer, rør med mellemrum rundt i massen, i den første halvdel af frysetiden.
Form granitaen til kugler med en ske og anret den i portionsglas med flødeskum.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik