Sandwich med bacon, avocado og tomat

2 pers.

Ingredienser

150 g røget bacon, håndskåret i tykke skiver
2 rugbrødsboller
1 spsk. mayonnaise
1 avocado i skiver
2 aromatiske tomater i skiver
100 g blandede salatblade
friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Steg bacon i ovnen ved 200 grader til den er sprød og gylden. Lad den dryppe af på køkkenrulle. Smør bollerne med mayonnaise og kom fylet i. Krydr med friskkværnet peber og server straks.

Comments

comments