header

Olivenbrø og ost

4 pers.

Ingredienser

100 g små sorte oliven med sten
3 æg
1 dl yoghurt
1½ dl olie
250 g mel
1 tsk. bagepulver

blød gedeost

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 grader.
Udsten de sorte oliven. Pisk æg, yoghurt og olie sammen. Sigt mel og bagepulver i, rør dejen sammen med oliven. Hæld dejen i en smurt form og bag den i ca. 45 minutter. Server osten til det afkølede brød.