Hindbærtærte

6 pers.

Ingredienser

Bund:
150 g mandler
100 g havregryn
100 g smeltet smør
3 spsk. sukker

Desuden:
flødeskum
friske hindbær
frisk citronmelisse

Fremgangsmåde

Blend mandlerne med havregryn. Rør smør og sukker i og tryk dejen ud i en smurt tærte- eller springform. Bag tærten ved 175 grader i 12-15 minutter, til bunden er gyldenbrun. Afkøl helt. Top med flødeskum og hindbær. Pynt med citronmelisse.