Crostini med æg og tapanade

4 pers.

Ingredienser

4 skiver flutes, ristet
1 hårdkogt æg

Tapanade:
1 dl sorte oliven
2 ansjosfilter i olie
1 tsk. kapers
½-1 fed hvidløg
friskkværnet peber
citronsaft
lidt god olivenolie

Fremgangsmåde

Blend ingredienserne til tapanaden, til det bliver en grov masse, smag den til. Server den på brødene og pynt med æggebåde.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik