header

Ris a la Malta

4 pers.

Ingredienser

1½ dl ris
4 dl vand
2 dl piskefløde
2-3 spsk. sukker
½ spsk. vaniliesukker

Fremgangsmåde

Bring vandet i kog, kom risene i og kog dem møre og løse på 15-18 minutter.
Skyl risene i en sigte under koldt vand og lad dem dryppe af. Pisk fløden og bland den med de kolde ris, smag til med sukker og vanilie.
Serveres med friske bær.