Spansk citrussalat

4 pers.

Ingredienser

5 appelsiner
2 grapefrugter
saft af 1 citron
2-3 spsk. flydende honning
75 g mandler

Fremgangsmåde

Skær skallen af appelsiner og grapefrugt og skær frugten ud i fileter.
Rør honning med citronsaft og hæld det over frugt-fileterne. Lad det marinere i mindst et par timer og rør af og til rundt i det.
Smut mandlerne og skær dem i splitter eller skiver, rist dem gyldne på en tør pande. Drys mandlerne over salaten lige inden serveringen. Server med letpisket fløde til.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik