Grapefrugtsalat

4 pers.

Ingredienser

2-3 grapefrugter
200-300 g halverede-, udkernede vindruer

Sukkerlage:
2-3 spsk. sukker
1½ dl vand
1 spsk. portvin eller citronsaft

Fremgangsmåde

Kog sukker og vand i 5 minutter. Lad lagenblive kold og smag den til med portvin eller citronsaft. Skær skallen af grapefrugterne. Skær frugtkødet i både uden hinder og kerner. Bland grapefrugtstykkerne og vindruer med sukkerlagen og smag til med portvin eller citronsaft. Lad det trække ca. ½ time.

Comments

comments