Smørrebrød med krabbekød

4 pers.

Ingredienser

4 skiver brød
1 dåse krabbekød
2 spsk. mayonnaise
lidt citronsaft
salt, friskkværnet peber
1 æggehvide

Fremgangsmåde

Pil evt. “stivere” fra krabbekødet. Vend det med mayonnaise og smag til med salt, friskkværnet peber og citronsaft. Pisk æggehviden stiv og vend den i. Fordel blandingen på brødet og gratiner ved 250 grader i 5-6 minutter. Server straks.

Comments

comments