Sommersalat

4 pers.

Ingredienser

200 g rygeost
5 spsk. fløde 13%
salt, friskkværnet hvid peber
½ agurk i små tern
1 bdt. radiser i tynde skiver
1 bdt. fintklippet purløg

Fremgangsmåde

Rør rygeost sammen med fløden. Smag til med salt og friskkværnet hvid peber. Vend agurketern, radiser i skiver og det meste af purløg i salaten. Drys med resten af purløget. Server med frisk rugbrød eler landbrød.

Comments

comments