header

Lasagne med porrer og svampe

4 pers.

Ingredienser

ca. 8 lasagneplader
2 porrer, fintsnittede
200 g champign, skivede
1-2 fed hvidløg, finthakket
1 løg, finthakket
2 spsk. olie
4 dl mælk
1 spsk. majsstivelse
1 dl revet mozzarella

Fremgangsmåde

Svits porre, champignon, løg og hvidløg i olie i en gryde. Lad grønsagerne koge sammen til væden er næsten fordampet. Bring mælken i kog og jævn med majsstivelsen udrørt i 1 spks. kold mælk.
Bland grønsagerne i. Læg lasagneplader og grønsagsblanding lagvis i et smurt, ovnfast fad. Kom revet ost øverst. Stænk med lidt olie og sæt i ovnen ved 200 grader i 30 minuter.