Ovnkoteletter med savoykål

4 pers.

Ingredienser

1 savoykål
1 løg
salt, friskkværnet peber
1 dl fløde 13%
4 svinekoteletter uden ben, ca. 2 cm. tykke
2 spsk. rasp
75 g revet, mellemlagret ost

Fremgangsmåde

Snit kålen fint. Skær løg i tynde skiver og kom løg og kål i et ovnfast fad, sammen med salt, friskkværnet peber og fløde. Læg låg på og sæt det i ovnen i ca. ½ time ved 200 grader. Krydr koteletterne med salt og friskkværnet peber. Brun dem i 1 minut på hver side. Læg koteletterne ovenpå kålen. Bland rasp og ost og drys det over. Sæt fadet i ovnen igen i ca. 15 minutter ved 225 grader.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik