Kyllingespyd med chili

Ingredienser

4 kyllingefileter
salt
Marinade:
2 spsk. peanutolie
1 spsk. hakket korianderblade
3/4 dl limesaft
et nip revet limeskal
1 finthakket lille rød chili
1 lille tsk. råsukker
1-2 pressede fed hvidløg

Fremgangsmåde

Skær kødet i strimler og læg dem i marinaden. Lad det stå koldt 2-3 timer.
Dup kødet med køkkenrulle og sno det på spyd. Krydr med salt og grill spyddene ca. 4 minutter i alt.

Comments

comments