header

Kapers-/parmesancreme

4 pers.

Ingredienser

4 dl mayonnaise
2 spsk. kapers
1 dl frisk, revet parmesan
2 dl creme fraiche
½ dl hakket esdragon og persille
salt, friskkværnet peber
citrosaft

Fremgangsmåde

Hæld mayonnaisen i en skål. Hak kapers og urter og bland det i, rør parmesan og creme fraiche i. Smag til med salt, friskkværnet peber og citronsaft.