Rørt brie

4 pers.

Ingredienser

500 g brie
2 spsk. olivenolie

½ dl honning
saft af ½ appelsin
3 hele nelliker
mørkt rugbrød

Fremgangsmåde

Skær skorpen af osten. Lad den stå fremme i en skål, til den har stuetemperatur. Tilsæ olien lidt efter lidt under piskning med en el-mikser.
Bland honning, appelsinsaft og nelliker i en gryde og varm det igennem ved svag varme. Si blandingen og sæt den til afkøling.
Læg en skefuld ost på en skive brød og hæld lidt appelsinhonning over.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik