Grapefrugtsalat

4 pers.

Ingredienser

2 grapefrugt
2 julesalat
½ dl pinjekerner
½ dl dild, finthakket
olivenolie
salt, friskkværnet hvid peber
sukker

Fremgangsmåde

Del grapefrugt i fileter. Skær lidt af roden af julesalaterne og skær hovederne i strimler, læg dem i koldt vand. Rist pinjekernerne på en tør pande. Dup julesalaten tør og bland den med grapefrugt, pinjekerner, dild, lidt olivenolie, salt, friskkværnet hvid peber og et nip sukker.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik