header

Grillede makreller

4 pers.

Ingredienser

4 friske makreller
salt, friskkværnet peber
1 citron
1 stor bdt dild

Fremgangsmåde

Gnid de rensede makreller indvendigt med salt og friskkværnet peber. Skær citronen i skiver og læg et par skiver citronskiver i hver sammen med dildkviste. Grill dem i 10 minutter på hver side – gerne på et stort stykke folie, smurt med olie.