Grillede æbler med gedeost

4-8 pers.

Ingredienser

4 saftige, lækre æbler
4 små gedeoste i olie
2 kviste frisk rosmarin
1-2 spsk. akaciehonning

Fremgangsmåde

Halver æblerne og fjern kernehuset med en ske, så der dannes et pænt hulrum.
Grill først æblerne på skærefladen (brug eftervarmen), vend dem og læg en halv skive ost i hver hul. Kom et lille stykke rosmarin på hver og dryp med akaciehonning. Grill æblerne færdige i god afstand fra kullene – eller over inddirekte varme – ca. 10 minutter.
Server med ekstra honning og brød.

Comments

comments