Salat med pærer og nødder

4 pers.

Ingredienser

1 stor radicchio salat
1 pære
citronsaft
1 appelsin
1 lille håndfuld valnødder
1 fed hvidløg, knust
3 spsk. ekstra jomfru olivenolie
1-2 tsk. balsamico
et nip salt

Fremgangsmåde

Fjern de yderste blade fra salaten og riv resten i mindre stykker. Skær pæren i meget tynde skiver og bland dem med citronsaft. Skræl appelsinen og del den i fileter. Hak valnødderne groft. Bland salat, nødder, hvidløg, balsamico og salt i en skål og vend det rundt.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik