Orangeglaseret oksekebab med rødløg og chorizo

Lækre spyd, der kan tilberedes, men først lige skal steges når gæsterne kommer.

Ingredienser

4 oksebøffer
1 dl orange marmelade
saft af 1 appelsin
4 rødløg
1 tyk chorizopølse
træspid

Fremgangsmåde

Skær oksebøfferne i grove tern. Rør appelsinmarmelade med appelsinsaft, og læg kødet i marinaden. Lad kødet marinere i mindst 1 time.
Skær rødløgene i både og pølsen i tykke skiver. Fordel skiftevis kød, løg og chorizopølse på spyd.
Steg spydene på en varm pande i ca. 3 minutter på hver side.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik