Indbagt kylling i butterdej

4 pers.

Ingredienser

4 plader butterdej
4 små kyllingebrystfileter
4 skiver kalkunbacon
frisk basilikum
8 soltørrede tomater
æg til pensling
salatblade til pynt

Fremgangsmåde

Butterdejspladerne rulles ud til dobbelt størrelse. Hak de soltørrede tomater og vend kyllingebrystfileterne i dem. Krydr med basilikumblade og friskkværnet peber. Vikl kalkunbacon om og pak det ind i butterdejspladen. Fold dejen som en lille pakke og luk den i siderne med en gaffel. Pensl med let sammenpisket æg og bag i en forvarmet ovn ved 185 grader i 25 minutter. Server på sprøde salatblade med lækkert brød til.

Comments

comments