Stegt svinekød med honning og soya

4 pers.

Ingredienser

2 store skinkeschnitzler
750 g kumara i tynde skiver
1 spsk. grovkornet sennep
2 spsk. honning
1 spsk. soya
4 forårsløg i tynde skiver

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 250 grader. Halver schnitzlerne og læg kød og kumara i et smurt fad. Hæld blandingen af sennep, honning og soya over, bland det hele godt rundt så kød og kumara er dækket. Sæt fadet i ovnen i 25 minutter eller til kød og kumara er gennemstegte.
Skær kødet i skiver og server med kumaraen, pynt med forårsløg på toppen. Server med dampede sukkerærter og bønner.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik