Havregrynsmedaljer

ca. 24 stk.

Ingredienser

100 g havregryn
100 g smør
1 æg
115 g sukker
1 spsk. mel
1 lille tsk. bagepulver

Fyld:
flødeskum
gele

Fremgangsmåde

Rør havregryn med smeltet smør og lad det stå. Pisk æg og sukker skummende. Vend det i grynene sammen med mel og bagepulver. Sæt dejen i lidt flade klatter på bagepapir på en bageplade. Der skal være rigtig god afstand mellem kagerne, for de flyder meget ud.
Kagerne bages ved 175 grader i ca. 8 minutter i midten af ovnen, de skal være gyldne. Køl dem af på en bagerist.
Læg kagerne sammen med flødeskum lige inden servering og pynt den øverste med en lille klat flødeskum og en klat gele.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik