Scones med salt og chili

Ingredienser

300 g mel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
2 spsk. sukker
50 g smeltet smør
2 dl kærnemælk
sammenpisket æg til pensling
salt og chili til drys

Fremgangsmåde

Bland mel, bagepulver, salt og sukker. Rør det smeltede smør i de tørre ingrediensern. Tilsæt kærnemælk og saml dejen uden at ælte den for meget.
Tril dejen til 3 kugler og tryk dem ud i ca. 2 cm.’s tykkelse. Tænd ovnen på 250 grader og vent til ovnen er helt varm, inden pladen sættes i ovnen.
Pensl brødene 2 gange med sammenpisket æg og drys med salt og chili. Del brødene i 4, men de skal stadig hænge sammen i bunden. Brødene bages i ca. 12 minutter

Læs mere her

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik