header

Jordbær tiramisu med citron

4 pers.

Ingredienser

8 ladyfinger
4 spsk. amaretto (mandellikør)
200 g flødeost naturel
250 g mascarpone
1 spsk. vaniliesukker
1 citron
500 g friske jordbær
mandelflager

Fremgangsmåde

Brug 4 fine glas.
Læg 2 ladyfingers i hver glas og dryp med likør. Rør flødeost, mascapone, vaniliesukker og fintreven citronskal sammen.
Skyl og nip jordbær, skær dem i skiver.
Fordel ostecremen i glassene og top med jordbær. Rist mandelflagerne på en tør pande og drys dem over desserten.