header

Gedeost-tzatziki

4 pers.

Ingredienser

150 g gedeost, rulle
2 dl græsk yoghurt
1 nektarin eller fersken
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Skær kanten af osten og mos resten med en gaffe. Rør den blød med yoghurt.
Skær nektarin/fersken i små tern, som vendes i cremen. Smag til med salt og friskkværnet peber.

God som dip til grillet kød (al slags).