header

Salat med gedefeta og vandmelon

4 pers.

Ingredienser

Lige dele af:
vandmelon uden kerner og skåret i passende stykker
gedefeta
frisk rucola
Rist lidt græskarkerner på en tør pande i et par minutter
frisk koriander
Bland det hele sammen og lav en dressing af frisk citronsaft, god olivenolie, salt, friskkværnet peber – og hæld det over lige inden den skal spises.

Fremgangsmåde