Kyllingespyd med nektarin

4 pers.

Ingredienser

8 kyllingefileter
salt, friskkværnet peber
1 nektarin eller fersken
8 skiver bacon
rapsolie til pensling

Fremgangsmåde

Krydr kyllingefileterne med salt og groftkværnet peber. Skær nektarin i 8 både og læg en båd på hver kyllingefilet. Rul kyllingefileten sammen omkring nektarinbåden og vikl en skive bacon omkring, så det fåes 8 kyllingepakker.
Stik 2 spyd gennem hver kyllingepakke, husk at lægge træspyd i vand i 30 minutter inden brug.
Pensl kødet med lidt olie. Grill spyddene på begge sider i ca. 10 minutter. Kyllingekødet skal være gennemstegt.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik