Cookies

24 stk.

Ingredienser

150 g blødt smør
125 g brun farin
150 g hakket chokolade, brug mørk chokolade, Daim eller Dumle karameller
225 g mel
1 tsk. vaniliesukker
3/4 tsk. natron
1 æg

Fremgangsmåde

Rør smør og farin blødt og tilsæt hakket chokolade. Bland mel med vaniliesukker og natron, rør det i dejen sammen med ægget. Er dejen for klistret, tilsættes lidt mel.
Tril dejen til en pølse på ca. 24 cm.
Skær pølsen ud i 24 stykker og læg dem på en bageplade med bagepapir. Tryk kagerne let flade, så de er ca. 6 cm i diameter.
Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 6 minutter. Afkøl kagerne på en bagerist.

Comments

comments