Nudler med kylling

Lækker og hurtig wok-ret.

Ingredienser

75 g risnudler eller glasnudler
1 gulerod
2 forårsløg
150 g broccoli i små buketter
1 cm. ingefær
½ rød, frisk chili
1 tsk. sesamolie
100 g kyllingefilet eller magert svinekød i strimler
1 tsk. eddike
2-3 spsk. soya

Fremgangsmåde

Overhæld nudlerne med kogende vand og lad dem stå til de er møre, ca. 5 minutter.
Rens og hak grøntsagerne og kom dem alle, også krydderierne op i en wok med sesamolie. Skrub til side og lynsteg kødet. Overhæld med eddike og soya og server evt. med lidt sød chilisauce.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik