Grillede kyllingespyd

4 pers.

Ingredienser

500 g kyllingeinderfilet

Marinade:
1-2 kviste frisk rosmarin
2 fed hvidløg
1 dl olivenolie
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Marinade:
Pil nålene af rosmarinkvistene og hak dem fint sammen med hvidløg. Rør rosmarin og hvidløg sammen med olivenolie, salt og friskkværnet peber. Lad den trække lidt inden brug.

Læg kyllingefileterne i marinaden og lad den trække i mindst 1 time, helst 24 timer. Sæt fileterne på spyd og grill dem over gode kul til de er gennemstegte. Server sammen med grillede pitabrød eller naanbrød, tzaztiki og en god grøn salat.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik