4 pers.
Ingredienser
forskellige spæde salatblade i passende mængde
basilikumblade
1 pomelo, skåret i fileter
lidt ristede sesamfrø
lidt honningmarinade
Honningmarinade:
1 lille knold frisk ingefær, revet
saft af 1 lime
1 spsk. akaciehonning
Fremgangsmåde
Alle ingredienserne til salaten blandes.
marinade:
Alle ingredienserne røres sammen
Marinaden hældes over salaten.