Avocado-/majssalsa

4 pers.

Ingredienser

2 modne avocadoer, skåret i tern
2 friske majs, kogt og afkølet
2 fintsnittede forårsløg
2 spsk. hakket koriander
1-2 friske chilier, finthakket
saft fra 1 lime
2 spsk. olivenolie
groft salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Skær kernerne af de kogte majskolber. Bland majskornene med resten af ingredienserne og smag til med salt og friskkværnet peber. Server med det samme.

Comments

comments