header

Vaniliekage

Ingredienser

250 g blødt smør
250 g sukker
4 æg
250 g mel
3 spsk. yoghurt naturel
2 tsk. vaniliesukker
1 tsk. bagepulver
tesukker og/eller hakkede mandler til pynt

Fremgangsmåde

Smør en lille bradepande med lidt af smørret, mål alle ingredienserne op, rør den sammen og hæld dejen i bradepanden. Drys kagen med sukker og/eller mandler. Bag den ved 170 grader i ca. 45 minutter. Når den er gennembagt, tages den ud og afkøles. Efter 5-10 minutter kan kagen løsnes og forsigtigt vendes ud.