Salat med appelsin og fennikel

4 pers.

Ingredienser

2 pillede appelsiner i skiver på tværs
1 renset mellemstor fennikel i tynde strimler
½ rødløg i fine skiver
12 sorte oliven
3 spsk. ekstra jomfru olivenolie
salt

Fremgangsmåde

Anret appelsin- og fennikelskiver i lag på et fad. Drys løg og sorte oliven over. Dryp olivenolie på, drys salt over og server salaten.

Comments

comments