Glaserede løg som tilbehør til oksesteg

De her glaserede løg som opskriftsbeskriveren ikke synes er nemme at få til at “virke”

Ingredienser

samme som i opskriften

Fremgangsmåde

Jeg synes det der skal til for at løgene “virker” er, at de skal koge meget længe i sukkerlagen, til sidat bliver de rigtig glaserede og kogte. Ikke noget med 5 min – næe måske et kvarter til en halv time i gryden ved forholdsvis svag varme når altså sukkeret er smeltet omkring løgene. Så er det min erfaring at de bliver fine og gode.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik