kalkunkød stegt med grøntsager og nudler til.
Ingredienser
2 gulerødder
2 porer
1 peberfrugt
evt. andre grøntsager efter eget valg
1-2 spk. salt
300-400 g. kalkunkød
ca. 400 g. nudler
Fremgangsmåde
Vand til nudlerne sættes over og de kommes i, når vandet koger. (Læs på pakken hvor lang tid de skal have i det kogende vand)
Kalkunkødet skæres i tern og steges på panden.
Grøntsagerne skæres i strimler og tilsættes til kødet. Det saltes og steges i et par minutter.
Hæld vandet fra nudlerne og server retten med det samme.